За основу этих котлет берется фарш для пельменей, которые используют некоторые хозяйки. Просто, вкусно, сочно и оригинально. А еще очень экономично — выход большой — курицы и капусты можно положить почти поровну. Итак, готовим куриные котлеты с капустой.
Куриные котлеты с белокочанной капустой
На 4-6 порций вам потребуется:
500 г куриного фарша
1 мелко порезанная луковица
500 г белокочанной капусты
Приготовление:
Соединить куриный фарш, мелко порезанную луковицу и тонко нашинкованную (или измельченную в блендере) белокочанную капусту.
Слепить из полученного фарша котлеты, обвалять в муке и обжарить до готовности.
Источник cтатьи: kuking.net
Читайте подробнее на Lady.ru
Нет Ответов